

池养殖
池塘养殖海水鱼跟海鲜池养殖海水鱼不一样,池塘养殖一般是在靠近海边的陆地土挖建池塘,采用机械抽人将海水引入,并常常利用潮汐涨落来进行池内海水的更换,放人人工捕捞的天然苗或人工培育的鱼种,进行半精养或精养。池塘养鱼以海水为主,有时也使用海水和淡水混合的咸淡水。一些对盐度适应范围较广的杂食性品种,如鳍鱼、梭鱼、罗非鱼、绞鳍、遮目鱼等已成.为我国咸淡水池塘养殖的主要品种。池塘养鱼水体较小。管理方便,可以采用各种养殖技术,投饵、施肥,进行高密度精养或混养,产量比港垠养殖明显提高。同时,还具有投资少、生产周期短、收益大、生产较稳定等优点。因此,20世纪70年代以来在我国沿海养殖面积逐年增加,发展很快。 近几年来,肉食性鱼类如鲈鱼、尖吻鲈、黑纲、东方纯、黄姑鱼、美国红鱼、牙虾、黑鲡、乌塘鲍等已纷纷进人海水池塘,成为池养的主要鱼种。例如上池养殖石斑鱼,1龄鱼种养殖10个月,体重可达600g,经济效益较好。池塘养殖大黄鱼,成本相对较网箱养殖低,池塘比海区网箱更接近大黄鱼的自然环境条件,水质易调节,并可利用大黄鱼能忍耐较大盐度幅度的特点,定期在池塘中注人淡水以减少病虫害的发生,减少滥用药物造成的不必要的损失,提高成活率。为此,池塘养殖的大黄鱼具有生长快、饵料系数低等优点。在闽东地区,体重50g的大黄鱼种,经池塘养殖12个月,平均体重可达450g ,部分个体体重达750g,养殖成活率可达88%以上。另外,池塘养殖大黄鱼体色较网箱养殖大黄鱼接近天然体色,肉质嫩,价格较高。
池塘准备
养鱼池塘的场址选择条件、池塘的建造程序、池塘的清整消毒及池塘的进水和肥水,与养虾池基本相似,请参照虾蟹养殖部分,以下着重提出几点。
养殖的池塘,应靠近外海,要求水深应在2m以上,池塘进排水方便,无污染,换水条件好,***有淡水源,并配备动力提水设备,便于水质的控制和调节。池底平坦,以泥沙质、沙泥质底为佳。池塘大小1hm左右。一般面积在5-20亩为宜。在鱼种下塘之前,需对池塘按常规方法进行严格清塘,消毒除害,并用生石灰改善底质。清池药效消失后应及时进水施肥以繁殖基础饵料来降低养鱼成本,并可以调节池塘水质。
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