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鱼种运输

(1)运输方法帆布捅运输是以帆布桶内衬塑料袋为盛鱼工具，汽车运输。帆布桶一般为圆柱形，也可为方形。装水1/2-2/3可用小型鼓风机通过气泡石途中充气。超市海鲜池得管理人员会根据鱼的种类、规格、气温、路途等条件，确定合理的装运密度。如鲈鱼每升水可放大规格鱼种5一7尾，或全长4一6cm的8一12尾，当水温20℃时，持续充气，10小时内成活率可达95%以上。

以4t卡车装帆布桶充气短途运输牙坪苗种，可装全长4cm的苗种2万一3万尾。长途运输，可将鱼种放在塑料鱼篓(笼)中，每篓放4cm鱼种600-700尾，将鱼篓撂起后，放入帆布捅的水中，以上述装运量充气运输，时间可延长。若运输8-10cm的鱼种，4t卡车可运5000一10000尾，24小时内无问题。

尼龙袋充氧运输是目前最常用的一种运输方法。该法最适于20小时左右的运程，并适于多种运载工具，如各种车辆、船只、飞机等。尼龙袋规格一般为长70-80cm,宽40cm，加人清水1/3一2/5，放入鱼种后即行充氧、扎紧，然后装人一定规格的泡沫塑料质箱或纸箱、木箱中启运。其装运密度，在水温20℃左右时.每10升水可装全长2.5cm的美国红鱼苗1000-1500尾，可连续运输15小时。浙江某单位用上述规格的双层尼龙袋，盛水10一15掩，装绷鱼夏花500一1000尾，经6一12小时运输，成活率达90%。天津水产研究所曾用此法(氧:水=1:1)以每升水200尾的装运密度，运送梭鱼夏花，3小时成活率达90%以.匕。容量10升的尼龙袋，装水5升，在水温13℃左右时，装人4crn的牙鲜鱼种300-400尾，运愉10小时以内无问题。使用容双层塑料袋，装水1/3 ,装4一6cm鲈鱼苗250-300尾，充入2/3氧气，扎口后装人包装箱内运输。

麻醉运输也是值得提倡的，常用的麻醉药物有甲烷三卡因磺酸盐、水合氯醛、特丁醇、氯代丁醇、喳哪叮、聚乙醛、特戊醇等。麻醉剂应是水溶性的，所用剂量要低，麻醉和恢复时间要短，药物无副作用，致死浓度要高等。江苏省淡水水产研究所曾用5-6mg/L浓度的喳哪x溶液麻醉梭鱼鱼种，麻醉作用维持在24小时以上，梭鱼下塘后3一15分钟苏醒。使用13mg/L的巴比妥钠能麻醉10余小时，下塘后5一20分钟即可苏醒。

(2)运输中应注意的问题运输时应做到快装、快运、快卸，不宜在途中停留，帆布桶、水桶等途中停留，应有专人击水充氧或氧气瓶充氧。鱼苗装运前***停食2天，以空其腹。并用清水冲洗，以净其身，降低运输途中的耗氧量，减少对水质的污染。尼龙袋充氧要适中，充人的氧气为其空间的80-90%为宜，以防温度升高、剧烈震动或空运高空低压时爆裂。运输途中若苗种浮头严重、水质发粘有

腥臭，需立即换水。换水时如温差过大，应缓慢加人，并不断搅动。苗种入池应注意水温变化，一般以温差不超过3℃为宜，温差过大，应注意慢慢过渡。为肪止鱼种携带细菌等进人池内，运输途中或人池前可用二氧化抓或二溟海因药浴，用量为10mg/L，时间10分钟。大规格的鱼种，可在池边桶内以100mg/L的高锰酸钾药浴10分钟，再放人池内。

鱼种的海水驯化

有些海水养殖的鱼类原系在淡水中生活，其繁殖也是在淡水中进行的。要使淡水中长成的鱼种进人海水中生活，必须有一个盐度驯化过程，以使其慢慢适应养成池的盐度环境。

如虹鳍的海水驯化，鱼种规格以较大者成活率为高。海水驯化可有两种方式:一种以大鱼种为主，要求短期过渡，很快就可放人海水中养殖，鱼种规格应在体重100转左右，适合于淡水来源较贫乏的地区;另一种是从较小的鱼苗开始驯化，驯化时间较长，约1年左右，鱼种规格可从10g左右开始，适于有淡水来源的地区和河口地区。虹缚的驯化季节以4一5月较好。1984年4月，青岛海洋大学在山东长岛县对平均体重100g的虹鲜鱼种经8天逐步过渡，从淡水到盐度为31的海水，成活率达99%。

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怎样把水产鱼类科学安全运至超市海鲜池中？